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Garde-manger

Les cueilleurs sauvages

Le courant alimentaire « de la forêt à la fourchette » est en plein essor au Canada depuis quelques années. Des cueilleurs cherchent à redorer des richesses indigènes, comme le riz sauvage. Mais il faut savoir quoi cueillir, où cueillir et comment !
  • Année de production : 2015
  • Pays d'origine : Canada
  • Durée : 00:52:00 min
  • Épisode numéro 6 de 13