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Les chroniques de Patrick

Mettre en conserve l’abondance

ÉCRIT PAR : Patrick Thibeault
PUBLIÉ LE : 1 mars 2016

Le jardin tire à sa fin et cette année, j’ai réussi mon pari! J’ai fait pousser une abondance de légumes. Qui dit surabondance de légumes, dit aussi chance de perte. Il est donc nécessaire de faire de la mise en conserve pour ne pas se retrouver avec des légumes avariés. Cette démarche nous promet de beaux produits du jardin jusqu’au coeur de l’hiver. Ça veut aussi dire qu’il y a du pain sur la planche et des centaines de pots Masson qui doivent être remplis. Au boulot!

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