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Les fermiers

Rencontre avec Ryan Cullen

ÉCRIT PAR : Miriam Laquerre-Tantawy
PUBLIÉ LE : 1 février 2018

1. Ton légume préféré à manger? Celui à cultiver?
À manger, les carottes, et à cultiver, les tomates.

2. Qu’est-ce que tu écoutes en ce moment dans ton iPod?
Arcade Fire et Cage the Elephant.

3. Si tu devais partir une ferme avec un autre fermier, ça serait qui et pourquoi?
Avec ma copine Evita parce qu’elle peut jardiner et cuisiner : ça prend un bon chef!

4. Quel outil apportes-tu sur une île déserte?
Une machette pour ouvrir les noix de coco.

5. Ton plus grand accomplissement cette année?
Travailler avec Jean-Martin, c’est un rêve réalisé.

6. Si tu pouvais éliminer un inconvénient du travail de ferme, lequel ce serait?
Le temps froid.

7. Ta recette préférée à base de légumes?
Des carottes fraîchement récoltées.

8. La prochaine tendance dans les légumes?
Les mini-verdurettes.

9. Quand tu étais petit, que voulais-tu faire comme métier?
Architecte.

10. Instagram ou Facebook?
Instagram pour le plaisir et Facebook pour le travail.

11. Comment vois-tu l’avenir de l’agriculture?
Holistique, regénératif, cool et sexy.

12. Quel est ton projet d’avenir/ferme?
Un jardin maraîcher en permaculture dans la ville d’Ajax en Ontario et travailler pour la ferme urbaine du collège Durham.

Les fermiers

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