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Nouveaux fermiers

Lundi 13 mars 2017 | 14h30

Ils ont décidé de reprendre le flambeau, de réinvestir les campagnes et de garder vivant l’arrière-pays. Ce sont les défenseurs d’une agriculture à échelle humaine, dans un monde où les consommateurs connaissent les producteurs des produits qu’ils consomment. Ils ont choisi le retour à la terre parce qu’ils croient en leur pays, qu’ils en aiment les racines qui se perdent graduellement.

Frédéric est secrétaire de l’Union Paysanne et agriculteur biologique. Chaque semaine, il quitte sa campagne pour venir porter les fruits de son travail aux clients du programme d’agriculture soutenue par la communauté. Isabelle a repris la ferme familiale et a poussé plus loin l’entreprise que son père a bâtie depuis sa jeunesse. Elle cultive pour les chefs de la région de Québec, crée des paniers que les clients viennent chercher directement à la ferme, et propose plusieurs plats du terroir cuisinés par son frère dans l’ancienne bergerie. Nicolas est éleveur de sangliers et fait lui-même la transformation de ses produits sur la ferme. Il est la preuve que de nouveaux élevages sont possibles au Québec, mais la pente à monter est abrupte pour les éleveurs de gibier. Tous ces travailleurs de la terre proposent une réponse sensée à la mondialisation.

Détails

  • Catégorie : Épisode documentaire
  • Année de production : 2009
  • Pays d'origine : Canada
  • Durée : 00:26:00

GÉNÉRIQUE

  • producteur: Jean-Simon Chartier
  • réalisateur: Érik Cimon
  • réalisateur: François Péloquin

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Comment vivent les gens en marge de la société ? Pourquoi agissent-ils ainsi ? Les anarchistes sont-ils tous des poseurs de bombes ? Les nouveaux chrétiens seraient-ils des punks ? Stéphane Crête plonge au coeur de microsociétés diverses et donne la parole à ceux qui refusent d’adhérer à la culture de masse. Nul doute que leurs points de vue et leurs histoires vous révèleront des convictions, des idéaux et des modes de vie des plus surprenants !

Détails

  • Catégorie : Documentaire
  • Année de production : 2009
  • Pays d'origine : Canada

GÉNÉRIQUE

  • producteur: Jean-Simon Chartier
  • réalisateur: Érik Cimon
  • réalisateur: François Péloquin