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Garde-manger

Épisodes

La biodiversité

Mardi 14 mars 2017 | 03h00

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Bande-annonce

Devant l’absence de volonté politique de préserver la biodiversité des cultures et des animaux, un petit groupe d’agriculteurs risquent tout ce qu’ils ont pour essayer de protéger notre environnement ainsi que notre santé collective. En Saskatchewan, une famille collectionne les semences de père en fille, afin de démontrer que les produits offerts en épicerie ne sont qu’une infime partie de la diversité végétale. Des 30 000 espèces végétales comestibles au monde, la grande majorité des cultures ne proviennent que de 15 espèces !

Détails

  • Catégorie : Épisode documentaire
  • Année de production : 2015
  • Pays d'origine : Canada
  • Durée : 00:52:00

GÉNÉRIQUE

  • narrateur: Vincent Leclerc
  • producteur: Marie-Pierre Gariépy
  • réalisateur: Martin Cadotte
  • scénariste: Geneviève Turcot

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À propos

Garde-manger

Cette série propose de plonger au coeur de l’agriculture biologique, devenue bien plus qu’une tendance mais un véritable mode de vie. Derrière les étalages de produits certifiés bios, il y a des cultivateurs, des penseurs et des militants qui chaque jour, mettent les mains à la terre pour offrir des produits de qualité, mais surtout pour démontrer que le modèle de l’agriculture conventionnelle n’est pas le seul viable. Garde-manger va à la rencontre de ces entrepreneurs francophones et francophiles, qui aux quatre coins du pays, réinventent l’agriculture, mais aussi la distribution et la transformation alimentaire. La série cherche à mettre en lumière le dynamisme et les valeurs de ces intervenants qui ont réussi à se positionner sur la scène de l’agriculture biologique, tout en valorisant le partage de connaissances au sein de leur communauté. Elle mise sur l’authenticité des échanges, des fous rires et des rapports humains.

Détails

  • Catégorie : Documentaire
  • Année de production : 2015
  • Pays d'origine : Canada

GÉNÉRIQUE

  • narrateur: Vincent Leclerc
  • producteur: Marie-Pierre Gariépy
  • réalisateur: Martin Cadotte
  • scénariste: Geneviève Turcot