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Garde-manger

Épisodes

Les terroiristes

Mardi 28 mars 2017 | 03h00

EN REDIFFUSION :
Vendredi 31 mars 2017 à 22h00 | Dimanche 2 avril 2017 à 02h00

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Bande-annonce

La viticulture est encore aujourd’hui l’une des activités agricoles qui utilise le plus de produits chimiques. Les vignobles biologiques tentent de renverser la tendance en bannissant les herbicides, fongicides et autres intrants de leurs cultures. Mais faire du vin biologique au Canada, c’est non seulement jongler avec un climat parfois réfractaire, c’est aussi combattre les insectes, les oiseaux, les animaux, sans oublier les préjugés. Pourtant, les producteurs bios canadiens réussissent à offrir des vins de grande qualité.

Détails

  • Catégorie : Épisode documentaire
  • Année de production : 2015
  • Pays d'origine : Canada
  • Durée : 00:52:00

GÉNÉRIQUE

  • narrateur: Vincent Leclerc
  • producteur: Marie-Pierre Gariépy
  • réalisateur: Martin Cadotte
  • scénariste: Geneviève Turcot

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À propos

Garde-manger

Cette série propose de plonger au coeur de l’agriculture biologique, devenue bien plus qu’une tendance mais un véritable mode de vie. Derrière les étalages de produits certifiés bios, il y a des cultivateurs, des penseurs et des militants qui chaque jour, mettent les mains à la terre pour offrir des produits de qualité, mais surtout pour démontrer que le modèle de l’agriculture conventionnelle n’est pas le seul viable. Garde-manger va à la rencontre de ces entrepreneurs francophones et francophiles, qui aux quatre coins du pays, réinventent l’agriculture, mais aussi la distribution et la transformation alimentaire. La série cherche à mettre en lumière le dynamisme et les valeurs de ces intervenants qui ont réussi à se positionner sur la scène de l’agriculture biologique, tout en valorisant le partage de connaissances au sein de leur communauté. Elle mise sur l’authenticité des échanges, des fous rires et des rapports humains.

Détails

  • Catégorie : Documentaire
  • Année de production : 2015
  • Pays d'origine : Canada

GÉNÉRIQUE

  • narrateur: Vincent Leclerc
  • producteur: Marie-Pierre Gariépy
  • réalisateur: Martin Cadotte
  • scénariste: Geneviève Turcot