La grille horaire est ajustée à votre fuseau horaire [14H13 HE]. Vous pouvez changer de fuseau horaire à l'aide du bouton dans le coin à droite.

X

Bouffe en cavale

Épisodes

Miel

Jeudi 30 mars 2017 | 20h00

EN REDIFFUSION :
Samedi 1 avril 2017 à 12h00 | Dimanche 2 avril 2017 à 16h00 | Lundi 3 avril 2017 à 03h00 | Lundi 3 avril 2017 à 11h00

Pour Jules Arseneau, le miel est une passion, à un tel point qu’il ne trouve pas de temps pour faire quoi que ce soit d’autre. En 1995, lorsqu’il a démarré sa production de miel et créé Miel en Mer avec Ingrid Bastien, sa conjointe, il a parsemé les Îles-de-la-Madeleine de ruches où récolter son précieux miel. En effet, lorsqu’on fait du miel, on ne met pas tous ses oeufs dans le même panier ! Les abeilles vont là où il y a des fleurs et du pollen, mais ne peuvent pas se reproduire aux mêmes endroits. Vincent et Norman font la rencontre de cet artisan passionné et se sucrent le bec avec une recette de pilons laqués au miel et au cidre.

Détails

  • Catégorie : Épisode magazine
  • Année de production : 2010
  • Pays d'origine : Canada
  • Durée : 00:45:00

GÉNÉRIQUE

  • animateur: Vincent Chatigny
  • animateur: Norman Helms

Vidéos

À propos

Bouffe en cavale

Après avoir parcouru l’Est du pays et visité le Québec, nos deux aventuriers culinaires vont humer l’air du large cette saison en dévoilant les 1 001 facettes des Îles-de-la-Madeleine. Ce coin de pays chaleureux et convivial est à la fois loin de tout par sa distance et près de nous par la chaleur de ses gens.

Toujours derrière le volant de leur caravane, toujours en cavale, notre dynamique duo arpente les Îles à la recherche des meilleures saveurs, des plus belles couleurs et des événements à ne pas manquer !

Détails

  • Catégorie : Magazine
  • Année de production : 2010
  • Pays d'origine : Canada

GÉNÉRIQUE

  • animateur: Vincent Chatigny
  • animateur: Norman Helms